Classé par note corrigée du nombre d'avis, niveau de gamme et équipement. La formule est publiée. Liens affiliés Amazon, prix relevés le 21/08/2026.
| Rang | Modèle | Brûleurs | Grilles | Puissance au dm² | Avis | Prix | Lien vers l'offre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Weber Spirit E-425 Mix planchasurface non publiée | 4 | inox | non calculable | 5,0 sur 3 avis | 729,50 €relevé le 21/08/2026 | Voir l'offreRetour gratuit 30 jours |
| 2 |  Weber Genesis E-415surface non publiée | 4 | fonte | non calculable | 5,0 sur 2 avis | 1 149,00 €relevé le 21/08/2026 | Voir l'offreRetour gratuit 30 jours |
| 3 |  Somagic Manhattansurface non publiée | 4+1 | fonte | non calculable | 4,4 sur 18 avis | 548,80 €relevé le 21/08/2026 | Voir l'offreRetour gratuit 30 jours |
| 4 |  Napoléon T410SBPK Triumphsurface non publiée | 4+1 | inox | non calculable | 4,8 sur 7 avis | 577,00 €relevé le 21/08/2026 | Voir l'offreRetour gratuit 30 jours |
| 5 |  Char-Broil Advantage CORE B 3MEILLEURE NOTE CORRIGÉEsurface non publiée | 3 | fonte | non calculable | 4,8 sur 21 avis | 521,25 €relevé le 21/08/2026 | Voir l'offreRetour gratuit 30 jours |
La puissance au décimètre carré rapporte les kilowatts annoncés à la surface de grille : c'est elle qui dit si l'appareil saisit, pas le nombre de brûleurs. Elle n'est calculée que pour les modèles dont le fabricant publie les deux valeurs. Prix susceptibles d'avoir changé depuis le relevé. En tant que Partenaire Amazon, nous percevons une commission sur les achats qualifiés, sans surcoût pour vous.
Mis à jour le 19 août 2026
Le barbecue gaz plancha est l'appareil de cuisson extérieur le plus polyvalent pour les familles francaises : des entrecotes sur la grille, des crevettes, des legumes et des filets de poisson sur la surface pleine, sur un seul appareil. Deux modèles de notre catalogue jouent vraiment ce rôle. Le Weber Spirit E-425 Mix (729,50 €) est le seul a sortir d'usine en configuration mixte grille et plancha. Le Campingaz Compact 3L Dualgas (369,00 €) est l'option accessible, et c'est le seul des deux dont le constructeur publie puissance et surface.
729,50 €
4 brûleurs · non publiée · non publiée
Configuration
4 brûleurs, configuration mixte grille et plancha
Grilles
grilles en inox
Surface de cuisson
Non publiee par Weber sur cette reference
Puissance
Non publiee par Weber sur cette reference
Le Weber Spirit E-425 Mix est le seul barbecue de notre catalogue livre en configuration mixte grille et plancha : la plaque n'est pas un accessoire pose sur les barreaux, elle fait partie du plan de cuisson. Pour qui cuisine du poisson, des saint-jacques ou des legumes coupes fin, cela change la vie, parce qu'on n'a plus a choisir entre les deux modes au moment de sortir l'appareil.
Il faut dire les choses telles qu'elles sont : Weber ne publie ni la surface de cuisson ni la puissance de cette reference. Nous ne pouvons donc pas calculer sa puissance au decimetre carre, qui est notre critère de reference sur ce site. La fiche affiche 5,0 sur 5, mais sur 3 avis seulement, ce qui est très peu pour un appareil a 729,50 €.
Le defaut reel : c'est le Spirit le plus cher du catalogue, et celui sur lequel nous avons le moins de recul client. Si la formule mixte n'est pas votre priorite absolue, le Spirit E-310 a 449 € est mieux documente sur tous les plans.
L'avis de Thomas, expert grillades depuis 2015
La version plancha du Spirit, à 729 euros et trois avis. La formule mixte est un vrai atout si vous cuisinez du poisson ou des légumes, mais à ce prix et avec ce recul, nous conseillons d'attendre que la référence accumulé des retours.
La plancha Weber, et un prix qui demande de la confiance.
369,00 €
3 brûleurs · 7,5 kW · 2 135 cm²
Surface de cuisson
2 135 cm²
Puissance
7,5 kW sur 3 brûleurs
Puissance par dm2
351 W par decimetre carre
Grilles
grilles en acier
Le Campingaz Compact 3L Dualgas est le seul des deux dont on peut vraiment juger la chauffe : 7,5 kW annonces sur 2 135 cm², soit 351 W par decimetre carre. C'est au-dessus du Weber Spirit E-310 (299 W par decimetre carre) et cela se sent quand la surface se remplit, parce que la température ne s'effondre pas au moment ou vous posez la deuxieme fournee.
Le nom Dualgas renvoie a la compatibilite avec deux types de gaz, mais Campingaz ne detaille pas ce point sur la fiche : verifiez le detendeur dont vous disposez avant de commander. Les grilles, en revanche, sont bien annoncees en acier et non en fonte : plus reactives, moins bonnes pour marquer une pièce epaisse.
Le defaut reel : 3 avis seulement, pour 369,00 €. Les chiffres sont bons sur le papier, le recul client ne l'est pas encore.
L'avis de Thomas, expert grillades depuis 2015
Bon sur le papier avec 351 W par décimètre carré, mais trois avis à 369 euros, c'est un pari. Le Campingaz Class 2 LX à 328 euros à 277 avis et de la fonte : moins de surface, beaucoup plus de recul.
Chauffe bien, et personne n'a encore vraiment dit s'il tenait.
| Modèle | Prix | Brûleurs | Puissance | Surface | Note | Lien | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| | ★ Meilleur choix Weber Spirit E-425 Mix plancha | 729,50 € | 4 | non publiée | non publiée | ★ 5,0 | Voir → |
| | Campingaz Compact 3L Dualgas | 369,00 € | 3 | 7,5 kW | 2 135 cm² | ★ 4,2 | Voir → |
Prix, notes et nombres d'avis releves sur Amazon.fr le 19 aout 2026. Une case vide signifie que le constructeur ne publie pas la donnee : nous ne l'estimons pas.
Comptez environ 200 cm2 de surface par convive en cuisson plancha, un peu plus si vous servez des legumes en accompagnement. Les 2 135 cm2 du Campingaz Compact 3L Dualgas couvrent donc confortablement une tablee de six a huit personnes, grille et plaque cumulees. Weber ne publiant pas la surface du Spirit E-425 Mix, nous ne pouvons pas faire le même calcul sur ce modèle.
L'acier, le materiau du Campingaz, chauffe et se rechauffe vite, ce qui convient aux cuissons courtes et enchainees. La fonte offre une meilleure inertie thermique et met plus de temps a monter, mais elle encaisse sans broncher une grosse pièce sortie du refrigerateur. Le Weber Spirit E-425 Mix est livre avec des grilles en inox, plus faciles a entretenir que la fonte et moins performantes pour marquer une viande.
Un barbecue plancha se juge a sa capacite a garder sa température quand la plaque se remplit, pas a son nombre de brûleurs. C'est pour cela que nous ramenons toujours la puissance a la surface. Sur cette page, seul le Campingaz permet le calcul, avec 351 W par decimetre carre. Si vous cherchez d'autres modèles pouvant accueillir une plaque en accessoire, consultez notre comparatif complet.
Une plancha livree d'usine, comme celle du Weber Spirit E-425 Mix, est dimensionnee pour le chassis et posee juste au-dessus des brûleurs : le contact thermique est celui prevu par le constructeur. Une plaque ajoutee en accessoire coute beaucoup moins cher et se retire quand vous n'en avez pas besoin, mais elle repose sur une grille qui n'a pas ete concue pour elle, ce qui se traduit souvent par des zones plus froides sur les bords. Nous ne chiffrons pas l'ecart : aucun des deux constructeurs ne publie de mesure comparative.
La fonte émaillée accumule la chaleur en profondeur et la redistribue de maniere homogene, ce qui pardonne les erreurs de prechauffage. L'acier, le materiau des grilles du Campingaz Compact 3L Dualgas, chauffe plus vite et se rechauffe plus vite entre deux fournees, mais il descend aussi plus vite en température quand vous posez une pièce froide dessus. La fonte pour les cuissons longues et les grosses tablees, l'acier pour la reactivite.
Ce qui compte n'est pas la puissance brute mais la puissance rapportee a la surface. Le Campingaz Compact 3L Dualgas annonce 7,5 kW sur 2 135 cm2, soit environ 351 W par decimetre carre : c'est assez pour saisir des crevettes ou des legumes sans faire tomber la température quand la plaque se remplit. Weber ne publie ni la puissance ni la surface du Spirit E-425 Mix, nous ne pouvons donc pas faire le même calcul sur ce modèle et nous ne l'inventons pas.
Le poisson et les fruits de mer sont precisement les aliments qui tirent le meilleur parti de la plancha. Sur une grille classique, le filet colle aux barreaux et se desagrege au retournement. Sur une surface pleine, la croute se forme d'un seul tenant. Prechauffez, huilez legerement la plaque plutot que le poisson, posez le filet côté peau et ne le touchez plus avant que les bords aient blanchi.
Le barbecue gaz avec plancha offre deux surfaces de cuisson sur un seul appareil, un seul detendeur et un seul emplacement a trouver sur la terrasse : c'est la solution la plus simple si vous alternez grillades et plancha. La plancha autonome sur pied donne une surface pleine plus grande a budget equivalent et se transporte separement, mais elle occupe une seconde place et demande une seconde bouteille ou un raccord en Y. Si vous faites de la plancha une fois sur trois, l'appareil mixte suffit.
Pendant que la plaque est encore chaude, versez un grand verre d'eau froide sur la surface. Le choc thermique decolle l'essentiel des residus. Grattez avec une spatule plate en acier inoxydable vers le bac de recuperation, puis essuyez avec du papier absorbant. Comptez deux minutes, et evitez le liquide vaisselle sur une plaque en acier brut qui vit mieux avec un film de gras.
Si la configuration mixte grille et plancha d'usine est votre critère numero un, le Weber Spirit E-425 Mix (729,50 €) est le seul modèle de notre catalogue a la proposer, et il faut accepter deux choses : Weber ne publie ni sa surface ni sa puissance, et il n'a que 3 avis. Si vous voulez juger sur des chiffres verifiables, le Campingaz Compact 3L Dualgas (369,00 €) annonce 7,5 kW sur 2 135 cm², soit 351 W par decimetre carre.
Pour un budget plus serre, consultez notre comparatif general et notre sélection de barbecues gaz pas cher.